Göçmenler sadece sanayi alanında çalışmıyor. Bazıları zamanla kendi iş yerlerini açtılar
ve bireysel olarak çalışmaya başladılar. Bir Türk vatandaşı tarafından işletilen ilk market 1982 yılında Innsbrucker Staße 83’te açıldı. Bugünlerde Türk marketinin olmadığı bir Hall düşünülemez. Artık sadece göçmenlerin ziyaret ettiği yerler değiller.

Mustafa Onay, Onay Marketlerı kurucunun, aile işletmesini ve Cafe Kasenbacher’ın arkasındaki fırında herşeyin başladığını anlatıyor. Bugün altı Onay Marketin Innsbruck, Hall, Neu-Rum ve Telfs’de şubeleri bulunmaktadır.
(*1972 Ovacık, Tunceli, Türkiye, 1978 yılından beri Hall’de)
Röportaj: Verena Sauermann ve Veronika Settele, 8.10.2013
Süre 1:16 min, Toplam süre 60 min

Resim:
Hall’de yaşayan göçmenler taze meyve ve sebze özledikleri için, göçmenrlerin ilk serbest iş yerleri açtıkları alan gıdadır. Türk gıdalarının satıldığı ilk market 1989 yılında Muharrem Ayanlar tarafından Fassergasse No.5’te açılmıştır.
(*1966 Ankara, Türkiye, 1988 yılından beri Hall’de)

Sergi